Réservez une table dans nos restaurants pédagogiques
Votre pause déjeuner au restaurant pédagogique du CFA 17
Rendez-vous tout au long de l’année scolaire pour une expérience gourmande à découvrir et un soutien à apporter à la formation des métiers de l’hôtellerie-restauration. N’hésitez plus, l’Atelier des Saveurs vous accueille à Lagord (La Rochelle) et à St-Germain-de-Lusignan (Jonzac) !
L’Atelier des Saveurs
CFA de Jonzac
40 route de St-Genis
17500 St-Germain-De-LusignanTel : 05 46 48 70 85
L’Atelier des Saveurs
CFA de Lagord
9 rue René Dumont – parc atlantech
17140 LagordTel : 05 46 00 46 80
Réservez dès maintenant auprès de nos équipes
Venez déjeuner entre collègues, amis ou famille à 2 ou 4 personnes.
Qu’est-ce qu’un restaurant pédagogique ?
Au restaurant pédagogique, vous profiterez du savoir-faire culinaire et serez accueillis par nos apprenants.
A savoir !
L’objectif n°1 d’un restaurant pédagogique est l’enseignement. Il ne fonctionne pas comme les autres restaurants auxquels nous ne pouvons faire concurrence. Le menu et le nombre de places à chaque table sont établis en fonction des objectifs pédagogiques visés par les enseignants.
Les apprenants, accompagnés par les professeurs, sont en situation d’apprentissage « grandeur nature » tant en cuisine qu’en service en salle. En déjeunant au restaurant d’application, vous contribuez à la séance du cours et donnez votre avis sur la prestation.