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23 décembre 2020

Concours : Les ardoises de Nouvelle-Aquitaine

L’INTERBEV Nouvelle-Aquitaine (l’association nationale interprofessionnelles du bétail et des viandes) organise “Les ardoises de Nouvelle-Aquitaine“, concours destiné aux apprentis BP 1ère et 2ème année en boucherie.

À vous de jouer !

Composez une équipe et réalisez deux ardoises qui séduiront les Flexitariens !

Modalités

Pourquoi ce concours ?

Constatant que les modes de consommations évoluent de plus en plus :

  • un mode de vie plus nomade ;
  • une nouvelle composition des repas ;
  • une augmentation des prises alimentaires ;
  • une consommation hors domicile (hors confinement) ;
  • une croissance des propositions de petites portions ou bouchées type buffet dînatoire.

Les ardoises de Nouvelle-Aquitaine ont vu le jour. Apprentis en BP boucherie, ce concours est pour vous !