Concours : Les ardoises de Nouvelle-Aquitaine
L’INTERBEV Nouvelle-Aquitaine (l’association nationale interprofessionnelles du bétail et des viandes) organise « Les ardoises de Nouvelle-Aquitaine« , concours destiné aux apprentis BP 1ère et 2ème année en boucherie.
À vous de jouer !
Composez une équipe et réalisez deux ardoises qui séduiront les Flexitariens !
Modalités
- Télécharger le cahier des charges
- Inscription avant le 15 janvier 2021 par mail ou tél auprès d’INTERBEV Nouvelle-Aquitaine
Pourquoi ce concours ?
Constatant que les modes de consommations évoluent de plus en plus :
- un mode de vie plus nomade ;
- une nouvelle composition des repas ;
- une augmentation des prises alimentaires ;
- une consommation hors domicile (hors confinement) ;
- une croissance des propositions de petites portions ou bouchées type buffet dînatoire.
Les ardoises de Nouvelle-Aquitaine ont vu le jour. Apprentis en BP boucherie, ce concours est pour vous !